THE COOKS' CATALOGUE; A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment.

Verlag: Harper & Row, NY, 1975

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

4to, pp. 565. Well-illustrated with photos and drawings. Arranged according to category, including an annotated bibliography on books, an index, and 200 recipes. Rust cloth, stamped in copper. Edges slightly soiled, o/w a VG tight copy in somewhat chipped and torn dj. Over 4000 items including 200 recipes plus cooking folklore and 1700 illustrations produced with the assistance of the world"s leading food authorities.".

Bestandsnummer des Verkäufers 34430

Bibliografische Details

Titel
THE COOKS' CATALOGUE; A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment.
Autor
BEARD, James, et al, eds
Verlag
Harper & Row, NY
Erscheinungsjahr
1975
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Auflage
Third printing.

Second Life Books, Inc.

Lanesborough, MA, USA

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Shopbeschreibung

Used, Antiquarian and Rare Books bought and sold.

Spezialisierung

First editions, women, agriculture, press, americana, antiquarian books, abolition, reform movements

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