LA CUCINA RUSTICA REGIONALE: ITALIA CENTRALE
CARNACINA LUIGI - VERONELLI LUIGI
ISBN 13: 5050332341970
Verlag: BUR, 1974
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copertina morbida
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Librightbooks, Portici, NA, Italien
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Beschreibung
Bibliografische Details
Titel: LA CUCINA RUSTICA REGIONALE: ITALIA CENTRALE
Verlag: BUR
Erscheinungsdatum: 1974
Einband: copertina morbida
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La cucina rustica regionale 2 Italia centrale
Verlag:
Rizzoli, 1974
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Zustand: Quasi ottimo. Casa e Cucina Miscellany Home and Kitchen BUR Biblioteca Universale Rizzoli 24 in 16°, bross. edit. ill. OTTIME CONDIZIONI. Bestandsnummer des Verkäufers 150066
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La cucina rustica regionale (1. Italia settentrionale - 2. Italia centrale - 3. Italia meridionale - 4. Sardegna e Sicilia)
Verlag:
Rizzoli, Milano 1974-1975, Milano, 1974
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Anbieter: Studio Bibliografico Restivo Navarra, Enna, EN, Italien
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(Categ. Gastronomia - Cucina) - (In 16.mo cm. 11x18) - (Legatura : brossura editoriale illustrata a colori) - (Ed. : prima (nella collana)) - (Voll. 4) - (pp. 280, 287, 174, 112) - (Collana : Biblioteca Universale Rizzoli - BUR - n. 11-24-37-50) In 4 voll., della collana - Biblioteca Universale Rizzoli - BUR - , un vero e proprio vademecum culinario. Di ogni regione sono stati scelti i piatti più illustri e significativi, da parte di due tra i più raffinati e autorevoli, per l'epoca, gastronomi del mondo. Le ricette, esposte con chiarezza, e precisione, permettono di preparare in casa le esperienze gastronomiche più azzardate e differenti. . Minute fioriture ai piatti delle coperte ed ai tagli. Bestandsnummer des Verkäufers CA5121
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