pp.XVI-142; XVI-157; XV-96; XVI-175; con 32 tavole illustrate fuori testo Ristampa anastatica dell'edizione di Torino del 1846. Con un saggio di Milo Julini su Fr. Chapusot e la cucina di Torino risorgimentale. Legatura editoriale in tela. Sovracopertina illustrata a colori. Bestandsnummer des Verk�ufers 40745

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Bibliografische Details

Titel: LA CUCINA SANA, ECONOMICA ED ELEGANTE ...

Verlag: ARNALDO FORNI EDITORE, BOLOGNA

Erscheinungsdatum: 1990

Zustand: Ottimo stato.

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