Candymaking
Ruth A. Kendrick; Pauline H. Atkinson
ISBN 10: 0895863073 ISBN 13: 9780895863072
Verlag: HP Trade, 1987
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Paperback
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
Demonstrates basic candy making techniques and shares recipes for fondants, truffles, fudges, caramels, brittles, hard candies, nougats, divinity, taffies, buttermints, and molded candies
Reseña del editor: Demonstrates basic candy making techniques and shares recipes for fondants, truffles, fudges, caramels, brittles, hard candies, nougats, divinity, taffies, buttermints, and molded candies
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Candymaking
Verlag: HP Trade
Erscheinungsdatum: 1987
Einband: Paperback
Zustand: Very Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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