Carbohydrate

Sprache: Englisch

Verlag: Intechopen, 2017

9535130692 / 9789535130697

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Carbohydrates are the most abound macromolecules on earth, and they serve different functions within the cell. The purpose of the book is to provide a glimpse into various aspects of carbohydrates by presenting the research of some of the scientists who are engaged in the development of new tools and ideas used to reveal carbohydrate metabolism in health and diseases and as material to mimic the carbohydrate surfaces that take part in molecular recognition, often from very different perspectives. This book covers broad topics in carbohydrate including quality carbohydrates on the prevention and therapy of noncommunicable diseases, lactate, and glycolysis, as biomass in biofuel production, targets for cancer treatment and as biomaterial.

Bestandsnummer des Verkäufers 9789535130697

Titel
Carbohydrate
Autor
Mahmut Caliskan
Verlag
Intechopen
Veröffentlichungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9535130692
ISBN-13
9789535130697
Artikelgewicht
579 Gramm
Abmessungen
266x185x16 mm

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