Caseificio: parte prima scienza del caseificio, parte seconda tecnologia del caseificio. Unito di Carpentieri Distillazione agraria: utilizzazione dei residui della vinificazione e fabbricazione dell'aceto. Dure opere unite.

Verlag: Torino, Utet 1908- 1930.

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Vol. due uniti in-8° gr. cm. 27 pp. 299-174 con 152 e 122 ill. n.t. che è su due colonne. legatura in mezza tela con i titoli delle due opere applicate al piatto.

Bestandsnummer des Verkäufers RM122527

Bibliografische Details

Titel
Caseificio: parte prima scienza del caseificio, parte seconda tecnologia del caseificio. Unito di Carpentieri Distillazione agraria: utilizzazione dei residui della vinificazione e fabbricazione dell'aceto. Dure opere unite.
Autor
BESANA Carlo e CARPENTIERI Francesco.
Verlag
Torino, Utet 1908- 1930.
Einband
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Art, Architecture, Classical World, History, Literature, Medieval and Renaissance Studies, Music, Religion, Rare and out-of-print books

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