Casein

Sprache: Englisch

Verlag: Nova Science Publishers Inc, 2012

1621001296 / 9781621001294

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KlappentextrnrnCasein is the name for a family of related phosphoprotein proteins. These proteins are commonly found in mammalian milk, making up 80% of the proteins in cow milk and between 60% and 65% of the proteins in human milk. Casein has a.

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Titel
Casein
Verlag
Nova Science Publishers Inc
Veröffentlichungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
1621001296
ISBN-13
9781621001294

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