El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudar� a eliminar los antojos de az�car y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.

Cerebro de pan, best seller instant�neo, nos demostr� que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar c�mo funcionar� nuestro cerebro el pr�ximo a�o, en cinco a�os y por el resto de nuestra vida. En esta ocasi�n, el doctor Perlmutter nos ofrece m�s de 150 exquisitos platos que mantendr�n la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudar�n a estar en forma, disminuir�n el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzh�imer, la depresi�n y la epilepsia, y aliviar�n algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza cr�nico, el insomnio, la ansiedad y los �momentos de ancianidad�.

Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y f�ciles de preparar, por lo que permitir�n que la transici�n a una vida sin gluten sea sencilla y sin estr�s. Encuentra la clave para preparar:

- Huevos benedictinos con tortitas de calabac�n
- Tortilla de cebolla asada con chutney de cebolla y tomate seco
- Sopa de coco con pollo
- Hummus de coliflor
- Hamburguesas de salm�n con salsa t�rtara
- Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre
- Pastel de chocolate y almendra
- ... y muchas m�s.

Una recopilaci�n de recetas sencillas y deliciosas para disfrutar de la cocina y de una nueva vida.

Rese�a:
�[El Dr. David Perlmutter] est� a la vanguardia y puede ayudar a cambiar la forma en que hacemos medicina en el mundo.�
Dr. Mehmet Oz

�ber die Autorin bzw. den Autor

El doctor DAVID PERLMUTTER, neur�logo y miembro del Colegio Americano de Nutrici�n, es un orador frecuente en simposios patrocinados por instituciones como el Banco Mundial, la Universidad de Columbia, la Universidad de Nueva York, Yale y Harvard, y trabaja como profesor adjunto en la Escuela de Medicina Miller de la Universidad de Miami. Entre los numerosos galardones que ha recibido, cabe citar el Premio Linus Pauling por su enfoque innovador a los trastornos neurol�gicos; el Premio al M�dico del A�o de la Asociaci�n Nacional de Alimentos Nutricionales, y el premio al Humanitario del A�o del Colegio Americano de Nutrici�n. Mantiene un blog activo en drperlmutter y es autor de Purifica tu cerebro, Cerebro de pan, Alimenta tu cerebro, M�s all� de tu cerebro, Cerebro de pan. Las recetas. Baja el �cido es su libro m�s reciente.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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