Cheesemaking Practice

Sprache: Englisch

Verlag: Springer US, 1998

0751404179 / 9780751404173

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. When the late Reg Scott wrote the first edition of this book in 1981, his intention was to produce a script generally interesting to those readers requiring more information on cheese . It was not conceived as a book that covered the most recent developmen.

Bestandsnummer des Verkäufers 5959509

Titel
Cheesemaking Practice
Autor
R. Andrew Wilbey|J.E. Scott|Richard K. Robinson
Verlag
Springer US
Erscheinungsjahr
1998
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
0751404179
ISBN-13
9780751404173
Auflage
3. Auflage

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