The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in The New York Times
ISBN 10: 0312284470 ISBN 13: 9780312284473
Verlag: St. Martin's Press, 2001
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
An elegant new cookbook introduces readers to twenty-three world-class chefs and the food they prepare, from yummy appetizers to award-winning desserts. 35,000 first printing.
Über die Autorinnen und Autoren:
Michalene Busico is the editor of the Dining In/Dining Out section of The New York Times.
Michalene Busico is the editor of the Dining In/Dining Out section of The New York Times.
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Bibliografische Details
Titel: The Chefs of the Times: More Than 200 ...
Verlag: St. Martin's Press
Erscheinungsdatum: 2001
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good
Zustand des Schutzumschlags: Schutzumschlag