Chemical Technology and Analysis of Oils, Fats and Waxes, Vol. 1 of 2

Sprache: Englisch

Verlag: Forgotten Books, 2024

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Print on Demand. This book delves into the detailed knowledge acquired in the past two centuries regarding oils, fats, and waxes and their derivatives. It starts with a classification of these organic compounds and expands upon their physical and chemical characteristics. The author presents methods for qualitatively and quantitatively examining these complex mixtures. Of particular significance is the discussion of the diverse reactions exhibited by fats and waxes, ranging from hydrolysis to oxidation, which has led to a wide variety of commercial applications and industrial uses. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.

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Titel
Chemical Technology and Analysis of Oils, Fats and Waxes, Vol. 1 of 2
Autor
Julius Lewkowitsch
Verlag
Forgotten Books
Veröffentlichungsjahr
2024
Zustand
New
Buchtyp
print-on-demand item
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1333995016
ISBN-13
9781333995010
Verkäuferkataloge
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