Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking
Greer, Sandra C.
Verlag: The MIT Press, 2023
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paperback
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Beschreibung
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Bibliografische Details
Titel: Chemistry for Cooks: An Introduction to the ...
Verlag: The MIT Press
Erscheinungsdatum: 2023
Einband: paperback
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Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking
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Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking [Paperback] Greer, Sandra C.
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Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking
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Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking
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