256 pages including index and glossary, illustrated with full color photographs. The head and tail of the backstrip are bent. The bottom cover edges are bumped. The text is clean and unmarked. The bottom jacket edge is worn and torn. The rear flap is chewed.

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Bibliografische Details

Titel

China The Beautiful Cookbook

Verlag

Collins Publishers

Erscheinungsjahr

1989

Sprache

Englisch

ISBN-10

0002159996

ISBN-13

9780002159999

Einband

Hardcover

Zustand

Good

Zustand des Schutzumschlags

Fair

Gewicht

4,76�Pfund

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COOKBOOK

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Briefly looks at each region of China, presents recipes for poultry, seafood, meat, grains, tofu, vegetables, and fruit, and describes Chinese seasonings and ingredients

Rese�a del editor

Briefly looks at each region of China, presents recipes for poultry, seafood, meat, grains, tofu, vegetables, and fruit, and describes Chinese seasonings and ingredients

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Anbieterinformationen

general line of fiction and non-fiction

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