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Chinese Cuisine: Taiwanese Style

Lee-Hwa Lin; Publishing, Wei-Chuan

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ISBN 10: 0941676250 / ISBN 13: 9780941676250
Verlag: Wei-Chuan Publishing, 1991
Gebraucht Zustand Used Soft cover
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Über diesen Titel:

Inhaltsangabe:

Taiwanese cooking features light, natural flavors with an emphasis on seafood. This new easy-to-use cookbook tells how to prepare this delicate regional far e and includes detailed instructions on carving and slicing, the use of seasonings, and various cooking methods. Full-color photographs throughout.

Sprache: Text: Chinese, English

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Bibliografische Details

Titel: Chinese Cuisine: Taiwanese Style

Verlag: Wei-Chuan Publishing

Erscheinungsdatum: 1991

Einband: Soft cover

Zustand: Used

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