Chinese Snacks; Wei-Chuan's Cook Book

Verlag: Wei-Chuan Pub. Co., Taipei, Taipei, Taiwan, 1981

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Small red quarto in orange pictorial jacket; gold endpapers; 184 pages: color illustrations; 25 cm. Detailed illustrations and photographic instructionsmake this cookbook a delight to leaf through in search of a tasty snack. The tenth revised edition of May 1981. Seems to have been quite popular! The recipes are divided into: Noodle snacks, rice snacks, soups, rice, noodles, rice noodles, vermicelli, congees, processed foods, and other kinds. Very good in about very good to vg(-) jacket, with vibrant images and clean pages, sturdily bound; jacket is a tad edgeworn and shows mild dampstains to interior near head of spine and small price sticker on interior of rear flap; now in archival mylar.

Bestandsnummer des Verkäufers 105239

Bibliografische Details

Titel
Chinese Snacks; Wei-Chuan's Cook Book
Autor
Shuhui, Huang [Su Huei, Huang]; Simonds, Nina (Translator)
Verlag
Wei-Chuan Pub. Co., Taipei, Taipei, Taiwan
Erscheinungsjahr
1981
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Einband
Hardcover
Auflage
Revised Edition.
Verkäuferkataloge
Food & Cooking

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