Cider, Hard and Sweet: History, Traditions, and Making Your Own
Watson, Ben
ISBN 10: 0881508195 ISBN 13: 9780881508192
Verlag: Countryman Pr, 2008
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Hardcover
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Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Beschreibung
Beschreibung:
2nd edition. 160 pages. 8.25x8.25x0.75 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers 0881508195
Inhaltsangabe:
An updated and expanded guide for cider enthusiasts traces the drink's history through the stories of producers throughout the world, outlines cider-making basics for beginners and intermediates, shares additional recipes, and includes a new chapter on the recent popularity of perry cider.
Über die Autorin bzw. den Autor: Ben Watson is editor-at-large for Chelsea Green Publishing and a longtime supporter and writer about the Slow Food Movement. He lives in Francestown, NH.
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Bibliografische Details
Titel: Cider, Hard and Sweet: History, Traditions, ...
Verlag: Countryman Pr
Erscheinungsdatum: 2008
Einband: Hardcover
Zustand: Brand New
Auflage: 2. Auflage