Classical Cooking the Modern Way

Sprache: Englisch

Verlag: Van Nostrand Reinhold Company, New York, 1989

0442272065 / 9780442272067

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Green cloth, slight edge wear, noticable at lower corner, spine heel. In DJ with slight edge rubbing. Now protected in a mylar jacket. Clean, bright and tight. ; Square 4to 9" - 11" tall; 600 pages.

Bestandsnummer des Verkäufers 55994

Bibliografische Details

Titel
Classical Cooking the Modern Way
Autor
Pauli, Eugene
Verlag
Van Nostrand Reinhold Company, New York
Erscheinungsjahr
1989
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Very Good+
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0442272065
ISBN-13
9780442272067
Auflage
Second Edition.

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