Cleland, E: New and Easy Method of Cookery

Sprache: Englisch

Verlag: Marion Boyars Publishers, 2005

1903018390 / 9781903018392

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - This is a facsimile of a book first published in 1755 by the owner of a cookery school in Edinburgh. It is provided with an historical introduction by Peter Brears who places the work in the context of what we know about early Scottish cookery literature as well as the particular context of this book, found in the library of Paxton House, a mid-18th century Adam mansion in the Scottish borders. It is a useful marker of the state of Scottish cookery at the time, as well as full of excellent and enticing recipes. It is published in collaboration with The Paxton Trust, the present owners of Paxton House.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781903018392

Titel
Cleland, E: New and Easy Method of Cookery
Autor
Cleland, Elizabeth
Verlag
Marion Boyars Publishers
Veröffentlichungsjahr
2005
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1903018390
ISBN-13
9781903018392
Artikelgewicht
463 Gramm
Abmessungen
224x153x26 mm

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