The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking

Kenneth Lo, Editor

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Sprache: Englisch

Verlag: Crescent Books, 1986

0517273373 / 9780517273371

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Anbieter: Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, USACrotchety Rancher's Books

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Very Little Shelf Wear On The Jacket, Binding Is Tight And Firm And Pages Are Clean. Previous Owner's Library Embossing Stamp On A Few Of The Pages. "Over 200 Superb Color Photographs And 250 Authentic Recipes Capture All The Flavor, Texture And Diversity Of The Different Chinese Cuisines. From The Elegant Peking Duck And Other Culinary Creations Of The North.

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Bibliografische Details

Titel
The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking
Autor
Kenneth Lo, Editor
Verlag
Crescent Books
Erscheinungsjahr
1986
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0517273373
ISBN-13
9780517273371
Abmessungen
4to - over 9¾ - 12" tall

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Dalton Gardens, ID, USA

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western, agriculturre, cooking, cookery, nature, fiction, scifi, fantasy, vintage cookbooks

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