The Complete Guide to Baking: Bread, Brioche and Other Gourmet Treats

Sprache: Englisch

Verlag: Hardie Grant Books, Richmond, VIC, 2017

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First published in French (2016). Colour illustrations throughout. Scientific explanations (Anne Cazor). Minor creasing cnr end paper only. 33 x 25 cm. 288 pp. Heavy book may require extra postage. Scarce.

Bestandsnummer des Verkäufers 005333

Titel
The Complete Guide to Baking: Bread, Brioche and Other Gourmet Treats
Autor
Landemaine, Rodolphe (Recipes and Instructions)
Verlag
Hardie Grant Books, Richmond, VIC
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Near Fine
Einband
Pictorial Cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1743793391
ISBN-13
9781743793398
Illustrator
Lehmann, Joerg (Photography) and Yannis Baroutsikos (illustrations)
Auflage
First Thus
Abmessungen
Folio - over 12 - 15" tall

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