The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authoritative Guide to Selecting, Seasoning, and Cooking Today's Beef, Pork, Lamb, and Veal

Bruce Aidells/ Denis Kelly

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Sprache: Englisch

Verlag: Houghton Mifflin, 2001

061813512X / 9780618135127

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1st edition. 604 pages. 10.50x7.50x1.75 inches. In Stock.

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Titel
The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authoritative Guide to Selecting, Seasoning, and Cooking Today's Beef, Pork, Lamb, and Veal
Autor
Bruce Aidells/ Denis Kelly
Verlag
Houghton Mifflin
Erscheinungsjahr
2001
Zustand
Brand New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
061813512X
ISBN-13
9780618135127
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