Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016

0128022329 / 9780128022320

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Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation, Second Edition continues to be a valuable resource to engineers, researchers, and technologists in research and development, as well as a complete reference to students interested in this rapidly expanding field. This new edition highlights the most recent developments in imaging processing and analysis techniques and methodology, captures cutting-edge developments in computer vision technology, and pinpoints future trends in research and development for food quality and safety evaluation and control. It is a unique reference that provides a deep understanding of the issues of data acquisition and image analysis and offers techniques to solve problems and further develop efficient methods for food quality assessment.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780128022320

Titel
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation
Autor
Da-Wen Sun
Verlag
Elsevier Science Publishing Co Inc, US
Veröffentlichungsjahr
2016
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0128022329
ISBN-13
9780128022320
Ausgabe
2. Auflage
Artikelgewicht
1.500 Gramm

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