Concise Foraging Guide

Tiffany Francis-Baker

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Sprache: Englisch

Verlag: Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2021

1472984749 / 9781472984746

Serie: Buch 12 von 12 - Concise Guides

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

This practical pocket guide, published in association with the Wildlife Trusts, includes 194 edible fruits, nuts and seeds, flowers, greens and vegetables, herbs, roots, whole plants, fungi, seaweeds and shellfish that you can forage in the UK and Europe.Each species account includes accurate artworks and concise descriptions outlining essential details to help you identify species in the field, as well as information on where you can find species and helpful tips on how to cook and bake with the food you forage.The author's introduction offers practical advice on foraging safely and legally and outlines how to prepare and preserve your foraged foods, including making mead and jam, drying herbs, storing mushrooms for later use and how to safely prepare foraged shellfish.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781472984746

Titel
Concise Foraging Guide
Autor
Tiffany Francis-Baker
Verlag
Bloomsbury Publishing PLC, GB
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1472984749
ISBN-13
9781472984746
Artikelgewicht
186 Gramm
Serie
Buch 12 von 12: Concise Guides

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