Connaître et servir les vins / la France viti-vinicole (Les régions viticoles et caractéristique des vins) en 2 tomes

FONQUERNIE Joseph (S/S la Dtion.)

Verlag: Centre régional de documentation pédagogique de l'Académie de Dijon, Dijon (21000), 1976

Beschreibung

Formation des élèves des établissements d'enseignement hotelier. Intérieur frais avec illustrations hors texte, croquis, cartes, tableaux. 169p & 244p. Bestandsnummer des Verkäufers 170516037

Bibliografische Details

Titel: Connaître et servir les vins / la France ...

Verlag: Centre régional de documentation pédagogique de l'Académie de Dijon, Dijon (21000)

Erscheinungsdatum: 1976

Einband: Broché illustré

Zustand: Bon état