Consider the Fork: A History of How We Cook and Eat
Sprache: Englisch
Verlag: Basic Books, 2012
- Hardcover
- Gebraucht

Anbieter: Goodwill, Brooklyn Park, MN, USAGoodwill
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 26. Juni 2006
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 2,81
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
Item may have minor cosmetic defects such as marks, wears, cuts, bends, or crushes on the cover, spine, pages, or dust cover. Shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Item may contain remainder marks on outside edges, which should be noted in listing comments. Item may be missing bundled media.
Bestandsnummer des Verkäufers MINV.046502176X.VG
- Titel
- Consider the Fork: A History of How We Cook and Eat
- Autor
- Wilson, Bee
- Verlag
- Basic Books
- Erscheinungsjahr
- 2012
- Zustand
- very_good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 046502176X
- ISBN-13
- 9780465021765
Award-winning food writer Bee Wilson’s secret history of kitchens, showing how new technologies―from the fork to the microwave and beyond―have fundamentally shaped how and what we eat.
“Like having a long dinner table discussion with a fascinating friend ... A pure joy to read.” ―Los Angeles Times
"Delightful ... [An] ebulliently written and unobtrusively learned survey." -Harper's Magazine
Since prehistory, humans have braved sharp knives, fire, and grindstones to transform raw ingredients into something delicious―or at least edible. But these tools have also transformed how we consume, and how we think about, our food.
In Consider the Fork, award-winning food writer Bee Wilson takes readers on a wonderful and witty tour of the evolution of cooking around the world, revealing the hidden history of objects we often take for granted. Technology in the kitchen does not just mean the Pacojets and sous-vide machines of the modern kitchen, but also the humbler tools of everyday cooking and eating: a wooden spoon and a skillet, chopsticks and forks.
Blending history, science, and personal anecdotes, Wilson reveals how our culinary tools and tricks came to be and how their influence has shaped food culture today. The story of how we have tamed fire and ice and wielded whisks, spoons, and graters, all for the sake of putting food in our mouths, Consider the Fork is truly a book to savor.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Goodwill
Brooklyn Park, MN, USA
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 26. Juni 2006
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 5 bis 12 Werktage | 4 bis 8 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 3,58 | EUR 6,27 |
Zahlungsarten
Shopbeschreibung
Welcome to the Goodwill shop! We are the online media-selling business of Goodwill-Easter Seals Minnesota. The proceeds from your purchase support programs that prepare people for work. For more information about our organization and the services we provide, please use the [Ask Bookseller a Question] link to contact us. FYI WE DO NOT SHIP TO PUERTO RICO!!
Spezialisierung
Used Books, TextbooksUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Goodwill Industries, Inc.
553 Fairview Ave N
Saint Paul, MN USA 55104-1708
Verkaufsbedingungen
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web site. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you¿ve changed your mind about a book that you¿ve ordered, please use the [Ask bookseller a question] link to contact us and we'll respond within 2 business days.
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Goodwill, Brooklyn Park, Minnesota, U.S.A., zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Books are shipped 1-2 business days following receipt of payment.
Shipping is via USPS Media Mail which takes 4-14 business days for delivery. Buyer pays a standard shipping rate of $3.49 for books and $2.49 for CDs. If a book requires extra shipping, buyer will be notified before sale is finalized.
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy, oversized, or must be insured we may contact you to let you know extra shipping is required.