Cook Something: Simple Recipes and Sound Advice to Bring Good Food into Your Fabulous Lifestyle
Davis, Mitchell
ISBN 10: 0028612558 ISBN 13: 9780028612553
Verlag: Macmillan General Reference, 1997
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Inhaltsangabe:
Cook Something contains over 150 recipes - for everything from French Toast to BLT Tartlets, from Brisket to Aunt Josephine's Chocolate Cake - all spelled out for you with easy-to-follow instructions. Mitchell Davis primes you on every basic technique. He covers everything from nuking to zesting, from selecting ingredients to cutting in butter. Of course there are photographs - close-up shots of techniques demystified, as well as atmospheric images of cool people enjoying good food.
Über die Autorin bzw. den Autor: Mitchell Davis is Director of Publications for The James Beard Foundation.
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Bibliografische Details
Titel: Cook Something: Simple Recipes and Sound ...
Verlag: Macmillan General Reference
Erscheinungsdatum: 1997
Einband: paperback
Zustand: Good
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Cook Something
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