Cook Slow: Light & Healthy (Paperback)

Dean Edwards

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Sprache: Englisch

Verlag: Octopus Publishing Group, London, 2020

0600636550 / 9780600636557

Anbieter: CitiRetail, Stevenage, Vereinigtes KönigreichCitiRetail

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Paperback. Following on from the success of Cook Slow, MasterChef's Dean Edwards returns with over 90 mouth-wateringly fresh and delicious recipes for perfect home-cooking. Slow cookers are often confined to heavy winter recipes made with stodgy ingredients and with poor nutritional content. Cook Slow: Light and Healthy shows you just how versatile your slow cooker can be with effortless, nourishing recipes inspired by dishes from around the world. Avoid boring 'diet food' and cook slow to create healthy, wholesome food for balanced eating. Don't own a slow cooker? Don't panic! The recipes in this book can be cooked either conventionally in the oven or in your slow cooker.Recipes include:Coconut Fish Curry'Melt-in-your-mouth' Teriyaki Beef Vegan Black Bean 'Meatball' MarinaraChipotle Jackfruit TacosCrispy Baked Aubergine Katsu Curry Maple Baked Figs with Granola"I'm not going to go all scientific on you, but at 70 C (160 F) something magical happens. At that temperature, the so-called tougher of chewier cuts of meat begin to break down and become meltingly tender and a joy to eat. Basic ingredients can blend into something spectacular. Something as simple as a beef stew using inexpensive ingredients can become a delicious healthy meal the whole family can enjoy." - Dean Edwards Fresh and healthy slow-cooking recipes for everyone to enjoy, from MasterChef's Dean Edwards. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780600636557

Titel
Cook Slow: Light & Healthy (Paperback)
Autor
Dean Edwards
Verlag
Octopus Publishing Group, London
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0600636550
ISBN-13
9780600636557

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