Cooked

Michael Pollan

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Sprache: Englisch

Verlag: Penguin Books Ltd, GB, 2014

0141975628 / 9780141975627

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THE INSPIRATION FOR THE NEW NETFLIX SERIES 'It's not often that a life-changing book falls into one's lap . Yet Michael Pollan's Cooked is one of them.' SundayTelegraph'This is a love song to old, slow kitchen skills at their delicious best' Kathryn Huges, GUARDIAN BOOKS OF THE YEARThe New York Times Top Five Bestseller - Michael Pollan's uniquely enjoyable quest to understand the transformative magic of cookingMichael Pollan's Cooked takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth.Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, Pollan shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives.Filled with fascinating facts and curious, mouthwatering tales from cast of eccentrics, Cooked explores the deepest mysteries of how and why we cook.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780141975627

Titel
Cooked
Autor
Michael Pollan
Verlag
Penguin Books Ltd, GB
Erscheinungsjahr
2014
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0141975628
ISBN-13
9780141975627
Artikelgewicht
330 Gramm

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