[ Cookery; Menus; Manuscript] Book of Daily Menus [for Duke of Newcastle's residence]

Verlag: 22 September -6 January 1884, 1882

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen
Verkäuferin bzw. Verkäufer von Kulturgütern

Anbieter: Richard M. Ford Ltd, London, Vereinigtes KönigreichRichard M. Ford Ltd

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 20. November 1997

Verbandsmitglied: ABAILAB

Hardcover

Zustand: Gebraucht

EUR 610,78

EUR 5,34 Versand 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Green half-leather, worn, one menu per day per page for most days between 22 Sept.1882 and 6 Jan. 1884. A bookplate is the only clue to the family the volume belonged to, the coat of arms and motto ("Loyaulté n a honte") of the Dukes of Newcastle-under-Lyme, specifically at this time (1880s) Henry Pelham-Clinton, 7th Duke of Newcastle-under-Lyne (1864-1928) whose family seat was Clumber House, nr. Worksop, Notts (restored after a fire in 1879; presumably the home of this volume). The menus are usually written on a basic template of printed headings (on alternate pages, rectos) as follows: DINING ROOM [Potages \ Poissons | Entrées | Relevés | Rôts | Légumes | Entremets | Relevés] | LUNCHEON | SERVANTS HALL | BREAKFAST. Many of the blank versos have full or specific, special menus (e.g. "Diner de M. Forbes" and others - circa eight), but as the book is used up the blanks get fully used in date sequence, thiough several are a day out of sequence (MS.17th preceding template 16th). Dishes are usually expressed in French (exceptions being Scotch Broth, Plum Pudding & Brandy and Mince Pies for Christmas). Breakfast is detailed the least. The heading is usually "Menu de [22 September etc]", "Breakfast" only occasionally filled in, frequent pencilled additions and changes. Only the stub survives of the page for 26 Février 1883. Most of the text is in the same hand, Chef, Butler (?) and the menu for the day was presumably displayed.…

Bestandsnummer des Verkäufers 18918

Bibliografische Details

Titel
[ Cookery; Menus; Manuscript] Book of Daily Menus [for Duke of Newcastle's residence]
Autor
[Henry Pelham-Clinton, 7th Duke of Newcastle-under-Lyne 1864-1928; Clumber House]
Verlag
22 September -6 January 1884
Erscheinungsjahr
1882
Einband
Hardcover

Richard M. Ford Ltd

London, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 20. November 1997

Verbandsmitglied:

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel14 bis 45 Werktage5 bis 10 Werktage
Erster ArtikelEUR 5,34EUR 10,50
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Bankeinzug
  • Banküberweisung
  • Bar
  • Lastschrift
  • Nachnahme
  • Vorauskasse
  • Zahlungsanweisung

Shopbeschreibung

Private premises. Autographs, manuscripts and archives on any subject. Particular interest in publishing and bookselling history. Occasional catalogues. Company number: 03785276

Spezialisierung

Bookselling History, Publishing History, Autographs And Manuscripts

Verbandsmitglied

  • Antiquarian Booksellers' Association
  • International League of Antiquarian Booksellers
Die Mitglieder dieser Verbände haben sich verpflichtet, die höchsten Standards einzuhalten. Sie verbürgen sich für die Echtheit aller zum Verkauf angebotenen Artikel. Sie liefern fachkundige und detaillierte Beschreibungen, legen alle wesentlichen Mängel und/oder Restaurierungen offen, bieten klare und genaue Preisangaben und arbeiten während des Kaufprozesses fair und ehrlich.

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Richard M. Ford Ltd

7 The Close
Norwich, Vereinigtes Königreich NR1 4DJ