Cookery in Southern Africa. [With a racist chapter called: "Our colourful People - How they have influenced our cooking" - "Cape Coloureds (half-Castes)" - Bantu Food and Eating Customs / The Cape Malays / African Spinach / Utshwala - Traditional Beer as made in Swaziland / Chicken Buriyani / Indian Pastry / Rice with Dahl etc.] Traditional and Today.

Heard, Vida / Faull, Lesley.

Verlag: (Cape Town), Books of Africa, 1970., 1970
Hardcover

Verkäufer Inanna Rare Books Ltd., Skibbereen, CORK, Irland

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