Cooking in Alaska, the Land of the Midnight Sun

Sprache: Englisch

Verlag: Donning Company Publishers Jan 1997, 1997

0898656281 / 9780898656282

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Neuware - Throughout Alaska, an abundant variety of delicious and nutritious natural foods are enjoyed. For many years the Indians, Eskimos, and early settlers have eaten well. Through their influence, there is a simplicity in food preparation that influences all of Alaska's cuisine. The authors have provided readers with a cookbook that will touch every season in Alaska and introduce them to the flavor of Alaska through its geography, history, and native culture. This definitive cookbook of Alaskan foods has over 400 recipes that are beautifully offered along with native folklore, photography, and exquisite illustrations of the Alaskan people and their land.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780898656282

Titel
Cooking in Alaska, the Land of the Midnight Sun
Autor
Pat Babcock
Verlag
Donning Company Publishers Jan 1997
Erscheinungsjahr
1997
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0898656281
ISBN-13
9780898656282
Artikelgewicht
626 Gramm
Abmessungen
229x157x22 mm

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