The Cooking of China (Superchef)

Locricchio, M, Locricchio, Matthew

Verlag: Cavendish Square Publishing, 2002
ISBN 10: 076141214X / ISBN 13: 9780761412144
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Inhaltsangabe: We talk about food for the soul; bread as the gift of life; music as the food of love. Food brings us together, whether we're sharing a meal at the same table or simply experiencing another culture through its cuisine. In Superchef, chef Matthew Locricchio encourages young people to enter the kitchen and to experience for themselves the joys of cooking. After a quick review of the basic principles of kitchen safety, food handling and common sense nutrition, there is a region-by-region overview of the cuisine of the country. Then it's on to a variety of authentic (and tantalizing) traditional recipes! Adapted for the modern kitchen and the neighborhood supermarket, the recipes originate in Italy, France, Mexico and China. They range from soups and salads to entrees and desserts. Vegetarian dishes are included, too. The recipes are enhanced by spectacular color photographs, step-by-step instructions and "Chef's Tips" to make all of them, from the simple to the more complex, readily accessible. Endorsed by Chef Frank Brigtsen of Brigtsen's Restaurant in New Orleans, Superchef stresses cooking as a creative process -- and one within everyone's grasp!

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Bibliografische Details

Titel: The Cooking of China (Superchef)
Verlag: Cavendish Square Publishing
Erscheinungsdatum: 2002
Zustand: very good

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1.

Matthew Locricchio
Verlag: Marshall Cavendish Corporation
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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ThriftBooks - Squared
(Dallas, TX, USA)
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Buchbeschreibung Marshall Cavendish Corporation. Hardcover. Buchzustand: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Only lightly used. Book has minimal wear to cover and binding. A few pages may have small creases and minimal underlining. Buchnummer des Verkäufers G076141214XI3N10

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Matthew Locricchio
Verlag: Marshall Cavendish Children's Books (2002)
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Marshall Cavendish Children's Books, 2002. Library Binding. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG076141214X

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Locricchio, M
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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(Bay City, MI, USA)
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Buchbeschreibung Hardcover. Buchzustand: Good. Former library copy, has library associated stamps/stickers. Good used condition, shows average signs of use or wear for its age. Ships fast secure, expedited available!. Buchnummer des Verkäufers 3UBDHI000M12

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Locricchio, M, Locricchio, Matthew
Verlag: Cavendish Square Publishing (2002)
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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(North Miami Beach, FL, USA)
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M Locricchio
Verlag: Cavendish Square Publishing
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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(Toledo, OH, USA)
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Verlag: Cavendish Square Publishing
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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Discover Books
(Baltimore, MD, USA)
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Locricchio, M; Locricchio, Matthew
Verlag: Cavendish Square Publishing
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(Wellington, FL, USA)
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Locricchio, M, Locricchio, Matthew
Verlag: Cavendish Square Publishing (2002)
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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Locricchio, M, Locricchio, Matthew
Verlag: Cavendish Square Publishing (2002)
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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Murray Media
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Locricchio, M; Locricchio, Matthew
Verlag: Cavendish Square Publishing
ISBN 10: 076141214X ISBN 13: 9780761412144
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