Cooking the Cowboy Way: Recipes Inspired by Campfires, Chuck Wagons, and Ranch Kitchens
Spears, Grady, June Naylor und Kelly Frazier:
Sprache: Englisch
Verlag: Andrews McMeel Publishing, 2009
- Hardcover
- Gebraucht

Anbieter: diakonia secondhand, München, Deutschlanddiakonia secondhand
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240 S. Das Buch befindet sich in einem einwandfreien Zustand. 435 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1080 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.34 cm x 2.29 cm x 25.91 cm.
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- Titel
- Cooking the Cowboy Way: Recipes Inspired by Campfires, Chuck Wagons, and Ranch Kitchens
- Autor
- Spears, Grady, June Naylor und Kelly Frazier:
- Verlag
- Andrews McMeel Publishing
- Veröffentlichungsjahr
- 2009
- Zustand
- Sehr gut
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0740773925
- ISBN-13
- 9780740773921
- Artikelgewicht
- 1.080 Gramm
- Verkäuferkataloge
- Kochen & Genießen
Because cowboys spend long days outdoors in every kind of weather, sometimes for weeks at a time, satiating a cowboy's hunger is a challenge for ranch cooks from Texas to Florida, north into Canada, and south of the border into Mexico. This collection of almost one hundred recipes is not only the result of Grady's journey across North America, but also the cowboy's journey through history.
In Cooking the Cowboy Way, you'll have a ringside seat at the rodeo as Grady wrestles down new recipes from some incredible cowboy cooks and kitchen wranglers who know what hungry cow folks want to eat. And in the process, you'll be carried away by the magic of starry nights by the campfire and seduced by the heritage of the chuck wagon and ranch kitchens, where the menus are still stoked by the traditions of the Old West just as they have been for a century or more.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Award-winning journalist and author June Naylor has covered food, dining, and travel for more than twenty years. She is a frequent contributor to a number of Texas newspapers and magazines, as well as to national periodicals and Web sites. A native Texan, she lives in Fort Worth, Texas.
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