The Cooking of the Eastern Med. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Ecco, 1994
- Hardcover
- Gebraucht
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- Titel
- The Cooking of the Eastern Med
- Autor
- Wolfert, Paula
- Verlag
- Ecco
- Erscheinungsjahr
- 1994
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0060166517
- ISBN-13
- 9780060166519
Winner of the James Beard Foundation's Lifetime Achievement Award
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Über die Autorin bzw. den Autor
Paula Wolfert is an expert on Mediterranean food and the author of nine cookbooks, including The Food of Morocco, Mediterranean Clay Pot Cooking, The Slow Mediterranean Kitchen, and The Cooking of Southwest France. Wolfert has won the James Beard Award, the Julia Child Award, the M. F. K. Fisher Award, and the Tastemaker Award, and was a finalist for the André Simon Award. A regular columnist for Food & Wine, Wolfert lives in Sonoma, California.
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