Cooking French the New Way

Spitler, Sue

ISBN 10: 083260609X ISBN 13: 9780832606090
Verlag: Dickson Publishing Co., John A., 1980
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Inhaltsangabe:

Describes simplified methods for preparing French style sauces, appetizers, meat, fish, poultry, vegetables, salads, and desserts

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Bibliografische Details

Titel: Cooking French the New Way
Verlag: Dickson Publishing Co., John A.
Erscheinungsdatum: 1980
Einband: Softcover
Zustand: Very Good

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Spitler, Sue
ISBN 10: 083260609X ISBN 13: 9780832606090
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Sue Spitler and The Culinary Arts Institution Staff
ISBN 10: 083260609X ISBN 13: 9780832606090
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Soft cover. Zustand: Good. Culinary Arts Institute. Cooking French. The New Way. Today's Approach to the Classic Cuisine (illustrator). 1st Paperback Edition. Paperback Kitchen-tested recipes and menus offer: Simplifed methods. Emphasis on fresh ingredients. Lowering of calories. And - voila! - that great French taste.Illustrations. Couple of very slight creases to cover.Slight foxing to end pages. Tiny mark to edge. Bestandsnummer des Verkäufers 024516

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