Cooking the Nouvelle Cuisine in America: A Glorious Collection of Original Recipes

Sprache: Englisch

Verlag: Workman Pub, 1979

0894801112 / 9780894801112

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Anbieter: Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, USACrotchety Rancher's Books

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Little Soiling And Wearing On The Jacket, Binding Is Tight And Square And Pages Have Some Underlines Mostly In The First Chapter Which Describes Nouvelle Cuisine. Recipes Appear Clean Of Notes. "France's Sublime Nouvelle Cuisine Adapts Gloriously To The American Cornucopia In This Superb Collection Of Original Recipes. ".

Bestandsnummer des Verkäufers 008399

Titel
Cooking the Nouvelle Cuisine in America: A Glorious Collection of Original Recipes
Autor
Urvater, Michele;Liederman, David
Verlag
Workman Pub
Erscheinungsjahr
1979
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0894801112
ISBN-13
9780894801112
Illustrator
Barbara Moore
Auflage
Stated First Printing
Abmessungen
4to - over 9¾ - 12" tall

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