On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)

Sprache: Englisch

Verlag: Pearson P T R, 2003

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Titel
On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)
Autor
Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Labensky, Sarah; Labensky, Steve
Verlag
Pearson P T R
Erscheinungsjahr
2003
Zustand
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Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0130618659
ISBN-13
9780130618658
Auflage
3. Auflage

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