Cooking With Wholegrains
Ellen and Vrest Orton
ISBN 10: 051736834X ISBN 13: 9780517368343
Verlag: Random House Value Publishing, 1988
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Titel: Cooking With Wholegrains
Verlag: Random House Value Publishing
Erscheinungsdatum: 1988
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: Schutzumschlag
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Cooking With Wholegrains
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Random House Value Publishing (edition 1st THUS), 1988
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Cooking With Wholegrains
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Random House Value Publishing, 1988
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COOKING WITH WHOLEGRAINS
Verlag:
Gramercy Publishing, New York, 1982
ISBN 10: 051736834X
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Reprint. Age spots on top edge, cooks notes pages 60 - 61, otherwise clean and well bound. 5.5 X 8.5" 64 pages. From 1982. Vrest and Ellen Orton, with their son Lyman, operated the Vermont Country Stores which has an active stone-mill that grinds a variety of wholegrains. This book begins with an introduction by Vrest on "The Mystery of the Mill." Then Ellen Orton's pioneer cookbook introduces an idea so old that it is new again - returning to the time in the world's cuisine when all good cooking was achieved with whole grains. (just make sure your grains are organically grown). Bestandsnummer des Verkäufers 30829
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