The Cook's Own Book, and Housekeepers Register [with] Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats

Verlag: Munroe & Francis, New York, 1842

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Rebacked with new leather spine and lettering piece over original cloth boards. Light dampstain to frontis, scattered light foxing, short section underlined in the intro, a few dog eared pages, but interior is generally bright and unmarked. xlviii, 300, 37, 12 pages of ads. Lowenstein 248, Bitting 449 (the 1839 edition). The first edition was 1832, the Miss Leslie section was added the following year - contains a substantial carving guide with illustrations before the main section which is arranged alphabetically. Size: 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Antiquarian & Rare; Cooking, Wine & Dining. Inventory No: CAT000020.

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Bibliografische Details

Titel
The Cook's Own Book, and Housekeepers Register [with] Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats
Autor
A Boston Housekeeper; Miss Leslie
Verlag
Munroe & Francis, New York
Erscheinungsjahr
1842
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Dust Jacket
Einband
Hardcover
Auflage
Early Edition.
Verkäuferkataloge
Antiquarian & Rare, Cooking, Wine & Dining

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