La Cuciniera Piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro. Secondo il nuovo gusto.

PIEMONTE - GASTRONOMIA,

Verlag: Milano, da Placido Maria Visaj, (Allocchietto: Almanacco per l'anno bisestile 1828),  (1828), Milano, 1828

Beschreibung

in-8, pp. 144, antiporta raffigurante l'interno di una cucina (firmata in basso a destra G.B. inci.), brossura dell'epoca (alcuni difetti al dorso). Riedizone della fortunata e celebre opera stampata a Vercelli a spese del libraio torinese Beltramo Antonio Re nel 1771. Si conoscono altre edizioni stampate a Torino e Milano dal 1798 sino al 1863.  In fine Indice e Calendario per il 1828: questa edizione venne infatti diffusa come Almanacco per quell'anno. Esemplare con lievi aloni d'umido.   Aleari - Henssler, I, p. 223.  B.I.N.G., 608. . Bestandsnummer des Verkäufers bc_41654

Bibliografische Details

Titel: La Cuciniera Piemontese che insegna con ...

Verlag: Milano, da Placido Maria Visaj, (Allocchietto: Almanacco per l'anno bisestile 1828),  (1828), Milano

Erscheinungsdatum: 1828

Einband: Hardcover

Zustand: molto buono

Art des Buches: Book