Cuisine et Vins de France

CURNONSKY Maurice-Edmond Sailland (Prince élu des Gastronomes)

Verlag: Librairie Larousse, 1953

Beschreibung

in-4 rel. skiv. (19 x 25), 856 p., édition complète, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., bon état. Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Index général et la table des matières générale. Voir le sommaire sur photos jointes. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1714209878177

Bibliografische Details

Titel: Cuisine et Vins de France

Verlag: Librairie Larousse

Erscheinungsdatum: 1953

Einband: Couverture rigide

Zustand: Bon