Culinary Arts Institute Encyclopedia Cookbook. Rare dust jacket.

Verlag: Culinary Arts Institute., Chicago., 1976

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Illustrated. Soup and stuffed bell peppers on end papers. Important reference work. Very scarce in this condition. Fine copy in fine dust jacket (in mylar). 974 pps. + index. Decorated red cover hard cover.

Bestandsnummer des Verkäufers 220694

Bibliografische Details

Titel
Culinary Arts Institute Encyclopedia Cookbook. Rare dust jacket.
Autor
Berolzheimer, Ruth.
Verlag
Culinary Arts Institute., Chicago.
Erscheinungsjahr
1976
Schutzumschlag
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Einband
Hardcover
Auflage
Completely new and revised edition.
Abmessungen
4to.

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