A Culinary History of West Virginia (Paperback)

Shannon Colaianni Tinnell

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Sprache: Englisch

Verlag: History Press, 2020

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Paperback. The Mountain State's irregular borders and rugged geography are home to a fascinating mix of cultures, landscapes and foods. West Virginia's culinary history is rooted among the native fauna and flora that early residents hunted and foraged, and the taste of pawpaws and ramps is familiar across the state. Immigrants brought international flavors to Appalachian cuisine, resulting in local traditions like moonshine and the iconic pepperoni roll. Historian, author and West Virginia native Shannon Colaianni Tinnell explores a history that is still being written by a new generation hungry for tradition and authenticity. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781625859259

Titel
A Culinary History of West Virginia (Paperback)
Autor
Shannon Colaianni Tinnell
Verlag
History Press
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1625859252
ISBN-13
9781625859259

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