Cysteine : Biosynthesis, Chemical Structure & Toxicity

Sprache: Englisch

Verlag: Nova Science Publishers Inc Okt 2012, 2012

1620813866 / 9781620813867

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Neuware - The sulphur amino acid, cysteine, plays an essential role in maintaining cellular redox potential and is a key constituent of the antioxidant, glutathione. Cysteine is highly reactive and readily oxidises to the disulfide form, cystine, producing oxygen radicals as a by-product. In this book, the authors present current research in the study of the biosynthesis, chemical structure and toxicity of cysteine. Topics include cysteine biosynthesis in plants; the structural and functional role of cysteine residues; new cysteine synthesis pathways and their applications; implications for cysteine neurotoxicity; and the protecting groups used to cage cysteine and their applications in biochemical experiments are reviewed.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781620813867

Titel
Cysteine : Biosynthesis, Chemical Structure & Toxicity
Autor
Fyodor V Chorkina
Verlag
Nova Science Publishers Inc Okt 2012
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1620813866
ISBN-13
9781620813867
Artikelgewicht
442 Gramm
Abmessungen
239x161x15 mm

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