Dairy Processing Improving Quality

Sprache: Englisch

Verlag: Woodhead Publishing, 2003

1855736764 / 9781855736764

Serie: Buch 15 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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Titel
Dairy Processing Improving Quality
Verlag
Woodhead Publishing
Erscheinungsjahr
2003
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1855736764
ISBN-13
9781855736764
Serie
Buch 15 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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