Delia's How to Cook: Book Three

Delia Smith

232 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: BBC Books, 2001

0563534699 / 9780563534693

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

: En la tercera parte de 'How to Cook', Delia Smith continúa su recorrido a través de los fundamentos de la cocina, revisando áreas tradicionales que a menudo se pasan por alto, además de explorar preocupaciones más contemporáneas para el cocinero moderno. Como siempre, los principios siguen siendo los mismos: redescubrir el simple placer de la comida, guiar a los principiantes a través de muchas de las técnicas básicas y ofrecer inspiración incluso al cocinero más experimentado. Con impresionantes fotografías para acompañar cada una de ellas, las recetas van desde clásicos olvidados como Old English Apple Hat y Smoked Collar of Bacon with Pease Pudding hasta nuevos sabores emocionantes como Teriyaki Grilled Marinated Salmon y Sea Bass with Puy Lentil Salsa. En el Libro Tres, el lector puede aprender las técnicas de encurtido y conservación, cómo equipar su cocina desde cero y cómo aprovechar al máximo los procesadores de alimentos, las máquinas de pan y las heladeras. Aquí, Delia también se enfoca en los primeros platos (entrantes) y los últimos platos (puddings calientes), y nos presenta el maravilloso mundo de las legumbres, desde los frijoles adzuki hasta los pintos, pasando por muchos más familiares. 'How to Cook: Book Three' contiene más de 120 nuevas recetas geniales, escritas, como siempre, para inspirar confianza en los cocineros nerviosos y para ampliar el repertorio de los más experimentados. Aquellos que ya tienen los Libros Uno y Dos no pueden permitirse estar sin este, y aquellos que no, pueden comenzar aquí mismo. EAN: 9780563534693 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Delia's How to Cook: Book Three Autor: Delia Smith Editorial: BBC Books Idioma: en Páginas: 240 Formato: tapa dura.…

Bestandsnummer des Verkäufers Happ-2026-06-17-e20f8893

Titel
Delia's How to Cook: Book Three
Autor
Delia Smith
Verlag
BBC Books
Erscheinungsjahr
2001
Zustand
Very Good
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0563534699
ISBN-13
9780563534693

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