Design Thinking for Food and Beverage Innovation (Hardcover)

Sprache: Englisch

Verlag: Taylor & Francis Ltd, London, 2026

1041024649 / 9781041024644

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Hardcover. Combining up-to-date theory and practice, this book provides a 360-degree overview of how to incorporate a holistic, pragmatic Design Thinking inspired methodology into food and beverage product design. From the initial conceptual stages through to launch, it covers the key elements of both the design thinking methodology and product design, drawing on the authors personal experiences and diving deep into relevant industry case studies. It also offers focused insights into how empathy can build understanding of consumer motivations, and how to design product experiences that fit specific consumer desires and expectations. Ideal for industry professionals seeking to elevate their approach to product design, this book is a valuable resource for those passionate about food and beverages, eager to start their first or next innovation project. Combining up-to-date theory and practice, this book provides an overview of how to incorporate a holistic, pragmatic Design Thinking inspired methodology into F&B product design. Ideal for industry professionals, it is a valuable resource for those passionate about food and beverages eager to start their first or next innovation project. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781041024644

Titel
Design Thinking for Food and Beverage Innovation (Hardcover)
Autor
Alex Toft Nielsen
Verlag
Taylor & Francis Ltd, London
Veröffentlichungsjahr
2026
Zustand
new
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1041024649
ISBN-13
9781041024644

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