Detroit's Delectable Past:: Two Centuries of Frog Legs, Pigeon Pie and Drugstore Whiskey (Paperback)

Bill Loomis

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Sprache: Englisch

Verlag: History Press (SC), 2012

1609496361 / 9781609496364

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Paperback. Join local food aficionado Bill Loomis on a look back at the appetites, tastes, kitchens, parties, holidays and everyday meals that defined eating in Detroit, from the earliest days as a French village to the start of the twentieth century. Whether it's at a frontier farmers' market, a Victorian twelve-course children's birthday party replete with tongue sandwiches or a five-cent-lunch diner, food is a main ingredient in a community's identity and history. While showcasing favorite fare of the day, this book also explores historic foodways--how locals fished the Detroit River, banished flies from kitchens without screens and harvested frog legs with miniscule shotguns. Wedding feasts, pioneer grub, cooking classes and the thriftless '20s are all on the menu, too. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781609496364

Titel
Detroit's Delectable Past:: Two Centuries of Frog Legs, Pigeon Pie and Drugstore Whiskey (Paperback)
Autor
Bill Loomis
Verlag
History Press (SC)
Veröffentlichungsjahr
2012
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1609496361
ISBN-13
9781609496364

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