Developing Skill, Developing Vision : Practices of Locality at the Foot of the Alps

Sprache: Englisch

Verlag: Berghahn Books, 2009

1845455371 / 9781845455378

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Many people feel that the impact of technology and the pressure of the market economy on alpine communities leads to a loss of biodiversity, authenticity and cultural diversity, affecting animal husbandry, local food production, social networks and traditions. It is undeniable that 'progress,' 'development' and 'integration' are transforming working routines, recipes for dairy production and patterns of communication in rural communities. This book explores the many tensions at the core of present local practices and debates in the Italian Alps, highlighting the many transformations undergone within skilled practice and cultural heritage as a result of commoditization, professionalization and technification, with a special focus on the ways in which this also means, quite literally, changing one's vision of locality: of the landscape, of local products and of local animals.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781845455378

Titel
Developing Skill, Developing Vision : Practices of Locality at the Foot of the Alps
Autor
Cristina Grasseni
Verlag
Berghahn Books
Erscheinungsjahr
2009
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1845455371
ISBN-13
9781845455378
Artikelgewicht
485 Gramm
Abmessungen
235x157x17 mm

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