Developments in Food Proteins. (Bde 1 - 3)

Sprache: Englisch

Verlag: London, New Jersey: Applied Science Publishers 1982ff., 1982

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getr. Pag. Bde 1 - 3 im Konvolut. - Mehrbändiges ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Rückensignaturen. Leichte bis moderate Lager- und Gebrauchsspuren. Guter Zustand. mbx Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1050.

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Bibliografische Details

Titel
Developments in Food Proteins. (Bde 1 - 3)
Autor
Hudson, B. J. F.:
Verlag
London, New Jersey: Applied Science Publishers 1982ff.
Veröffentlichungsjahr
1982
Zustand
Gut
Einband
8° , OLn / OPp. o. SU
Sprache
Englisch
Artikelgewicht
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Verkäuferkataloge
VN Ernährungswissenschaft

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